「デ・ヴォグリア」

「手前勝手世界食物語、第431号」
「テ・ヴォグリア」
現役が優勝出来ずに傷心で日本橋まで戻ってきた。腹が減ったので、「コレド室町」でイタリアンの店に入った。勿論初めての店だった。午後5時半だったが、意外に混んでいた。(写真:メニュー表)

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まず頼んだのは、「魚介のサラダ=マーレ」。微塵切りにした魚介類と葉物野菜の組み合わせ。まあまあでした。(写真:魚介のサラダ)
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次が定番だが、「ピッザ・クワトロフォルマージオ」、4種のチーズが入ったピザだ。生地が薄いパリパリのものでちょっと中身のチーズが少なかった。(写真:ピザ)
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薄いピザ生地は久し振りだ。最後が「ほうぼう」の塩焼きを頼んだが、なくなったと言われ、カサゴになった。(写真:カサゴの塩焼き)
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脂が乗っていて、骨だけになるまで食べた。
それにしても気分が冴えない勢古口が東京からお送りしました。