「手前勝手世界食物語、第426号」
「ほたるいかの素干」
従姉妹から送られてきて食べてびっくり。こんなに美味しいものがあったのか?と思い、ネットで注文し、知り合いらに配った。でもこれ富山名物の「蛍烏賊」を干したものなのだが、実に美味しい。ライターで炙って食べるのがベストらしいが、そのまま食べてもまた美味しい。こんなものがあったと目から鱗の品でした。(写真:ほたるいか)

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これまで3度訪れた「利尻島」の名物の「利尻ラーメン味楽」をまたまた電話で注文した。このラーメン、どうやら札幌の「西山ラーメン」で麺は作っているらしいが、出汁が利尻昆布を元にしているので実に美味いので、毎年送ってもらっている。これも実は自分が食べるのではなく、人に食べてもらうために注文しているのが本当のところだ。今回も家族と3S会のスーさん、サワさんにも渡した。(写真:利尻ラーメン)
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でも日本って本当にいいなあ。こんな美味しいものは世界中にないよね。
以上、勢古口が東京からお送りしました。