「手前勝手世界食物語、第４１２」
「道南の旅、食を全てお見せしよう」
函館では湯の川温泉の「大はら」というミシュランガイドに載っていた店に行った。お任せで出してもらったので、それを見てもらおう。
（写真：付け出し）
（写真：生ウニ）
（写真：鮑）
（写真：蟹）
（写真：烏賊）
烏賊は実は天候が悪かったので、採れていない。多分生簀から出したのだろう。
（写真：刺身３点盛）
（写真：握り寿司５点盛）
（写真：穴子の握り）
「函館朝市での朝食」
（写真：ホッケ定食）
「江差での昼食」（写真：横山家の鰊蕎麦）
「函館、いか勢での夕食」 残念ながら前日は雨で天候不良で漁に出られず、名物の烏賊はなかった。
（写真：突出し）
（写真：刺身盛り合わせ）
（写真：帆立の刺身）
（写真；空豆）
（写真：ジャガバター）
（写真：平目の天麩羅）
（写真：シシャモ）
（写真：焼鳥）
（写真：胡瓜の漬物）
「登別での昼食」駅前のラーメン屋＝醤油一杯で塩辛過ぎた
（写真：ラーメン）
「札幌での夕食はジンギスカン」
（写真：ジンギスカン）
「余市での昼食」
（写真：ホッキ丼）
「祝津、青塚食堂の夕食」
（写真：刺身盛り合わせ）
（写真：突出し風、シャコ入り）
（写真：烏賊刺し）
（写真：魚のから揚げ）
（写真：鰊の焼き魚）
（写真：生雲丹）
（写真：馬糞雲丹）
（写真：焼き物を焼いている）
（写真：海老入りしんじょ）
（写真：焼き牡蠣）
（写真：イクラ丼）
（写真：デザート）
兎に角、次から次へと料理が出てきた。とてもではないか食べ切れないほどだ。朝も実はもの凄い量のおかず類が出てきた。本当に食べきれなかった。この店、朝から次々と電話が殺到して予約されていた。満室も多いらしく断りの言葉も聞こえたほどだ。昨晩はタイ人のグループがやってきて、隣のテーブルに１０人ほど座って食べていた。鍋が中心だったが、毎日大変に繁盛しているようでした。冷凍物は使わないという心意気も素晴らしい店でした。
「札幌の昼食」最後の締めは「サッポロラーメン」にした。
（写真：辛みそラーメン）
道南の旅、食は本当に食べ過ぎで体重が２－３ｋｇ増えた感じがしました。
以上、北海道から帰ってきた勢古口がお送りしました。４日から１３日までカナディアンロッキーに行きます。