「ＴＣＣ　ＳＴＥＡＫ　＆　ＳＥＡＦＯＯＤ」

「手前勝手世界食物語、第３８４号」
「ＴＣＣ　ＳＴＥＡＫ　＆　ＳＥＡＦＯＯＤ」
店の名前は「The ???? concerto」と言うらしい。？？？の部分は聞き取れなかった。銀座三越の目の前、「ＳＯＮＯＫＯ」の入っているビルの５階にその店はある。ネットで「肉、銀座」と検索したら出てきたので試しに行って見た。だから初めての店だ。中々落ち着いた雰囲気でテーブルには白いクロスがビッシリと敷かれており、窓からは晴海通りとその向かいの三越がよく見える席に案内された。高そうな店だった。シンガポール系の店だそうで、頼んだのは「シンガポール・サラダ」＠１２００円、鶏肉が下になった上に色々な野菜が乗っている。周囲にある刻んだ野菜とごっちゃまぜにして食べる。味の基本はココナッツミルクだ。中々ボリュームもあり美味しい。これなら満足出来るかなと次の料理に期待が出てきた

次は「ロブスター・テイル」＠４９００円でロブスター二匹分のテイルの部分が丸々出てきた。バターオイルに浸けて食べたが、まあこんなものだろう。味もまあまあ、大きさも納得、価格もこんなものかとほぼ満足出来た。（写真：ロブスター・テイル）

メインは「リブ・アイ　ステーキ　３５０ｇ」＠５９００円だ。カットされたミディアムレアのステーキが熱々の皿に乗せられて出てきた。脂身もほどよく焼け、肉もジューシーで美味しかった。これを醤油風味のタレか、バジルとケイジャン風味のタレを掛けて食べる。カットされているので肉を切る手間も省け、本来ならば箸でも食べられる仕様になっているのが助かる。（写真：ステーキ）

場所は銀座のど真ん中、値段は若干高いが、お酒を飲まなければ納得、満足出来るものだろう。味も４つ星は大丈夫だろう。ということで「ＴＣＣ」、満足出来るお店でした。
以上、勢古口が東京からお送りしました。