「ベトナム料理サイゴン」

「手前勝手世界食物語、第631話」
「ベトナム料理サイゴン」
何か月前に行ったことがある店だ。有楽町ビルの地下にある。雰囲気は活気がなく客も少ないので美味しくないのかと思うと真逆で実に美味しい。コックさんは勿論ベトナム人、ウエイトレスもベトナム人です。
頼んだのは「烏賊とレモングラスの炒め物」(写真:S4)
「海老擦り身揚げ入り生春巻き」(写真:S5)
「ソフトシェルクラブ」(写真:S6)
これは最高に美味い。この店でこれを食べ逃したら最悪だ。5つ星です。
最後は「揚げ春巻き入り海老料理」(写真:S8)
いやあ、本当にベトナム料理を堪能しました。
以上、長岡大花火大会を堪能した勢古口がお送りしました。