「J REPORT ２０２２ ３月第２週号」
「リタイアメント・ノート １２年９ヶ月目」
「VOL.１２５４ SINCE AUG.１２ｔｈ、１９８３」
「旅暦 第１０３話」
「金沢・蟹の旅」
今回の目的は「加能カニ」を食べることだ。もう近々に蟹の季節は終わりを告げるが、まだ名物の蟹は食べられる。しかし高い。大型のは一尾１万円以上だ。それでも羽田８時半発、早朝の飛行機で小松空港に向かう。羽田から約１時間、日本海沿いに設けられた空港に無事到着した。雪は殆どない。バスで金沢市内に向かったが、小松空港から意外と近く４０分程度で着いたのには驚いた。
日本海が見えるが、今日は晴れていて美しい海だ。（写真：A1）
近江町市場にある「旬彩和食 口福」には行列が出来ていたが、予約してあったのですぐに入れた。もうカウンターには私の食事が用意されていた。まずは「蟹鍋」（写真：A2）
野菜など具材をまずは煮る。そして蟹の生身をしゃぶしゃぶにして食べるという。（写真：A3）
次は「蟹刺し」これが加能蟹で「輪島港」のタグが付いていた。（写真：A4）
加能蟹とは、加賀と能登との合体造語なのだろう。
鍋が煮えてきました。（写真：A5）
蟹を入れました。（写真：A6）
さて店の雰囲気はどんなのか？目の前の壁です。（写真：A7）
（写真：A8）
「しゃぶしゃぶ」「刺し」に続いては「蟹焼き」だ。（写真：A9）
この３点セットで蟹シリーズは完了した。
目の前の壁にミニチュアの蕎麦セットがあった。（写真：A10）
「野菜の天麩羅」（写真：A11）
最後が「蟹雑炊」だ。（写真：A12）
もう満腹です。それにしてもこの店、行列が途切れません。人気店です。（写真：A13）
市場は活気があるが、もう時代が変わりつつあり、昔の市場の面影はありませんでした。完全に観光地化されていますね。（写真：A14）
（写真：A15）
（写真：A16）
金沢駅へ戻る。（写真：A17）
まだ午後１時過ぎだ。
実は小松空港からの帰りの便は１８：３０なので、もう疲れていて観光など出来そうにないので、新幹線に切り替えて帰ることにした。毎週あちこちに飛び廻り、美味い物を食べるのにも結構疲れる。
新幹線で約３時間で東京に帰ろう。富山からは「立山連峰」が今日はよく見えた。（写真：Ａ１８）
糸魚川から見た立山連峰。（写真：Ａ１９）
（写真：Ａ２０）
上越妙高から見た日本アルプス。（写真：Ａ２１）
本当に綺麗な山々でした。でも疲れました。