「手前勝手世界食物語、第５９８話」
「手製のイカ墨パエリア」
コロナ禍、外食も出来ず「家食」になりつつある。そこで以前も作ったことがあったのだが、イカ墨のパエリアを作ってみた。ところがイカ墨が古かったのか、イカ墨が水に溶けずにばらばらの固形物になってしまって残念ながらイカ墨のパエリアとしては失敗作でした。だが味は結構良かったです。
また写真を撮り忘れてしまい、食べ残りの写真です。（写真：S1）
具材は海鮮に夏野菜中心で入れましたのでボリューム満点でしたし、美味しかったです。
以上、残暑が酷暑な東京から勢古口がお送りしました。