「手前勝手世界食物語、第314」

「沖縄料理」
どうもこのところ、マンネリ化が続いている外食なので、新しい店を開拓しようと試行錯誤している。先日も「銀座ベルビア館」の中の「沖縄料理」の店に行ってみた。沖縄料理のイメージは長寿県「沖縄」を反映して身体により料理だ。最近は長寿県が「長野県」に移ったようだが、依然として高い長寿率を沖縄は誇っているだろう。基本は海産物と豚肉、そして独特の野菜だろう。この店でも色々と沖縄名物料理を頼んだが、どれも美味しいものだった。沖縄の青い空、青い海、温暖な気候を映し出したような料理の数々を堪狽オました。また行ってみよう。
以上、勢古口が秋の色も濃くなりつつある東京からお送りしました。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。