「旬の筍と蛍烏賊」

「手前勝手世界食物語、第336」
「春の味、旬の筍と蛍烏賊」
次男が一緒に生活している女性を紹介するというので、日本橋人形町に行った。5月から二人が新しく住む部屋も見せてもらい、待ち合わせのイタリアン・レストランに向う。店の名前は「オステリア・ブッビーノ」という。地元でも中々有名な店らしい。私自身は勿論知らない初めての店だった。白ワインを頼み、料理は旬の物を食べようと思い、「筍と蛍烏賊の揚げ物」に「和牛肉料理」と「魚料理」、それに「サラダ」を頼んだ。サービスと、そして味も抜群だった。ワインを3本も頼んでしまったが、彼女は「中山美穂」似の美人だった。やはり息子は親の血を引いて「何とか好み」かな?まあ冗談は別として彼女との談笑も楽しく、美味しいイタリアンを堪能しました。4人で総額23,350円、カードで支払おうとしたら、5%割り増しになりますといわれたので現金で払いました。余計なことだが今年は蛍烏賊が不漁のようだ。
4月23日の夕刻、有楽町は数寄屋橋交差点は大混乱だった。それはオバマ大統領があの有名な鮨店「すきやばし次郎」を訪れるということでの警備強化だった。本来、この交差点はスクランブル交差点なのだが、通行人はロープ内だけしか歩けないような方法で道路を渡っていた。大統領は「これまでで一番美味しい鮨だった」と言ったとか?報道されていたが、私自身はこの店の日本橋高島屋にある支店で鮨を食べたことはある。昨年観た映画「二郎」で詳しく紹介された店主の「小野二郎」氏の鮨に対する厳しさは凄みさえあったので、オバマ大統領がここで食べたかったというのに納得でした。
以上、東京から勢古口がお送りしました。

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