「手前勝手世界食物語、第５６８話」
「過門香 TEN」
有楽町イトシア別館の３階にある店だ。（写真：S1）
線路脇だから新幹線が走るのが見える。（写真：S2）
今日は禁酒日たしているので料理のみのコースを頼んだ。
まずは前菜。「クラゲの冷采、押し豆腐の和え物、若鶏の白蒸しオリジナルソースかけ」（写真：S3）
「キノコ入り蟹味噌スープ」（写真：S４）
「特製蒸し点心２種＝小籠包、もち米饅頭」（写真：S5）
「大海老のマヨネーズソース」（写真：S6）
「鶏肉の中国黒酢炒め」（写真：S7）
「四川麻婆豆腐と黄金炒飯」（写真：S8）
（写真：S9）
デザート「杏仁豆腐」（写真：S10）
GO TO EATが始まって恩恵を受けているようでかなり混んでいた。何度も来ている店なので味はまあまあ納得だ。係の男性が色々と黒酢の使い方でアドバイスがあり、特に自慢の一品は麻婆豆腐だそうで、山椒が沢山掛けてあり、まずはそのまま、次に炒飯と一緒に、そして黒酢を垂らしてと３回の食べ方を述べていた。これはメニューにはないもので、特注になるという。まかない料理みたいなものなのだろう。満腹でした。
今週は食の話題ばかりになってしまいましたが、食事しか楽しみはないですね。残りの人生、せいぜい気張って美味しい物を食べたいと思います。
以上、秋も本格化してきた東京から勢古口がお送りしました。