「手前勝手世界食物語、第５３２号」
「日曜日は休肝日」
色々とご批判のある「一日一食」主義だが、日曜日は休肝日にしている。本当は州2日位休めるのなら良いのだろうが、それでも我慢して休肝日を設けている。そんな日曜日の夕食は、本来厳禁の「ヒレカツ定食」だ。私のソースは「柚子胡椒入り醤油ベース」のタレでカツやキャベツを食べる。（写真：ヒレカツ）
ご飯は若干残したが、茶碗一杯だけ、みそ汁はお替りして2杯。大根おろしをご飯に乗せて食べる。豚肉の寮はがっちり多分２００ｇはあろうか？しかし柔らかく、歯応えよく、実に美味しい。チェーン店「和幸」ものだが、十分満足出来るカツでした。これでこの日の食事の全てです。完全に一食だけでした。
「ほや」
知人が宮城県石巻を訪れた土産だといって「ほや」を貰った。（写真：ほや）
先日友人たちと三陸地方を旅した時にも毎食「ほや」を食べた。新鮮な「ほや」は実に美味い。
結構嫌いな人もいるが、新しい「ほや」は本当に美味い。今回は干してある乾物だが、これも美味しかった。地元行けば、地元の味が一番なのだ。
以上、秋本番の東京から勢古口がお送りしました。