日曜日なので、今まで行ったことがない所に行こうのと思い、離島に行くことにした。まずはフェリーで香港島に渡る。これはスターフェリーで渡るのだが、兎に角便利で香港人の足となっている。(写真:P2)
まず料金が安い。30円から40円程度だ。直ぐに船は出発する。約10分の掛からない。香港島ではサーカスがやっていた。近くに「ジョーズ」の置物があり、皆口の中へ入って記念写真を撮っていた。(写真:P1)
40分程で「坪洲島」(ペンチャン島)に到着。(写真:P3)
香港の人たちは鳥を飼うのが好きだ。一種のステータスだという。この島にも鳥がいた。(写真:P4)
車も通れないような細い小路がメインストリートだ。子供が遊んでいた。(写真:P5)
この島の人は漁業に従事している人が大半で海の神である「天后」(ティン・ハウ)を祭っている。道鏡の神だ。だからあちこちに祠があり、家の中にも祭られていた。(写真:P6)
(写真:P7)
「天后宮」があった。(写真:P8)
「金花廟」があった。綺麗に掃除をしていた。(写真:P9)
旧正月明けなのでまだ正月飾りを付けている家が多かった。(写真:P10)
あっという間に島を巡ってしまった。香港島経由で九龍サイドに戻る。ホテルの近くには戌年なので大きな戌の張りぼてのようなのがあった。(写真:P11)
商店の前にはキンカンやみかんを沢山付けた飾り物があった。恐らく日本の門松のような縁起物だろう。(写真:P12)
夕食に出掛ける。「鹿鳴春」と書く。「スプリング・ディア」だ。最近のガイドブックには殆ど載っている有名な店だ。兎に角名物は「北京ダック」だ。入り口は見つけにくいいところにある。看板はあってもどこから入ればよいのか迷うかも。(写真:P13)
細い侘びしい階段を昇る。(写真:P14)
(写真:P15)
予約してあるから、直ぐに奥の席へと案内される。テーブルの上にはピーナッツなどが必ず置かれているが、今回はキャベツの酢漬けだった。(写真:P16)
まだ6時なので室内はガラガラだ。(写真:P17)
これがあっという間に埋まるから不思議だ。特に今日は日曜日だから満席は間違いない。頼んだのは北京ダックと3種の野菜炒めだ。野菜の方は小にしたが、それでもボリュームがある。(写真:P18)
いよいよメインが出て来た。(写真:P19)
ここは広東風の皮に身を集めに付けた切り方だ。北京式は皮を薄く削ぎ落すパリパリ感がある切り方だ。先日の台湾は北京式の皮に広東式の身を集めに切り取った二つを同時に出す方法だった。(写真:P20)
キュウリとネギも一緒に挟む。(写真:P21)
小麦の皮に挟む。(写真:P22)
小麦の皮の山。まだ温かい。(写真:P23)
周囲を観るともう満席でした。(写真:P24)
満腹でした。