「手前勝手世界食物語、第４４６話」
「岡山土産」
六本木の国立新美術館で行われている「光風会展」に上京された岡山のＦ画伯が我々仲間たちに持参してきて頂いたのが、岡山名物「たこの姿煮」だった。（写真：姿煮）
所謂「いいだこ」を割烹仕立てでやわらかく煮上げたものだった。瀬戸内は海産物の産地でもあり、なんでも美味しいが、食べてみて確かに柔らかかった。醤油ベースの出汁で煮込んだタコは酒のあてには最高だった。（写真：中身）
実は出汁が一杯入っていたのだが、見栄えをよくするために出汁を大半捨てたので、殆どタコだけになっているが、満足の岡山土産でした。因みに生産地は倉敷市でした。Ｆ画伯ご馳走様でした。
以上、リフォームのために、仮住まいから勢古口がお送りしました。