「手前勝手世界食物語、第６７６話」
「聖路加国際病院の食事編」
入院五日目（７月６日土曜日）
朝食＝SEMI-SOFT（写真：Ｓ３）
主食 五分粥普通
<メニュー>牛乳１２５ｍｌ 味噌汁（玉葱のみ） うめびしおパック 和風スクランブル（芋）
小松菜煮蒸し
熱量364kcal 蛋白15.0ｇ 炭化41.66ｇ 塩分2.7ｇ
昼食＝SEMI-SOFT （写真：S4）
主食 五分粥普通
＜メニュー＞バナナ、のり佃煮、味噌焼き（カレイ）、肉じゃが煮（豚）
熱量464kcal 蛋白53.8ｇ 炭化53.8ｇ 塩分2.4ｇ
夕食＝SEMI-SOFT （写真：S5）
主食 五分粥普通
<メニュー> ゆずみそ、白身魚の餡かけ、大根マヨサラダ、茄子そぼろ
熱量398kcal 蛋白25.1ｇ 炭化43.42ｇ 塩分2.5ｇ
入院六日目（７月７日日曜日）
朝食＝SEMI-SOFT
主食 五分粥普通
<メニュー>牛乳１２５ｍｌ 味噌汁（蕪のみ） 海苔佃煮 お浸し（ブロッコリー） 鶏挽・高野ソボロ炒煮
熱量360kcal 蛋白19.5ｇ 炭化44.20ｇ 塩分3.0ｇ
昼食＝SEMI-SOFT （写真：S７）
主食 細150冷しうどん
＜メニュー＞めんつゆ（漬け用）、ヨーグルト、白桃（スライスカット於９，しんじゅうば餡かけ、白菜青じそ和え
熱量459kcal 蛋白16.8ｇ 炭化76.78ｇ 塩分6.2ｇ
夕食＝SEMI-SOFT （写真：S8）
主食 五分粥普通
<メニュー> たいみそ、牛挽団子デミソース煮、カリフラワーのソース煮、ブドウゼリー
熱量458kcal 蛋白16.3ｇ 炭化57.96ｇ 塩分2.5ｇ
入院七日目（７月８日月曜日）
朝食＝1400kcal SOFT（写真：S9）
主食 全粥280ｇ
<メニュー>牛乳200ｍｌ 味噌汁（玉葱・万能葱） うめびしおパック 出汁巻き玉子焼き 野菜ソテー
熱量489kcal 蛋白16.5ｇ 炭化66.04ｇ 塩分2.9ｇ
昼食＝1400KCAL SOFT （写真：S10）
主食 全粥280ｇ
＜メニュー＞フルーツキウイ、赤魚の粕漬焼き、付）法蓮草おかか和え，里芋のソボロ煮、カリフラワー枝豆酢味噌かけ
熱量470kcal 蛋白27.1ｇ 炭化74.51ｇ 塩分2.4ｇ
夕食＝SEMI-SOFT （写真：S8）
主食 五分粥普通
<メニュー> たいみそ、牛挽団子デミソース煮、カリフラワーのソース煮、ブドウゼリー
熱量458kcal 蛋白16.3ｇ 炭化57.96ｇ 塩分2.5ｇ
入院八日目（７月９日火曜日）
朝食＝1400kcal SOFT（写真：S12）
主食 全粥280ｇ
<メニュー>牛乳200ｍｌ 味噌汁（大根） 高野豆腐の卵とじ 蒸し茄子胡麻だれ
熱量539kcal 蛋白22.5ｇ 炭化68.64ｇ 塩分2.7ｇ
昼食＝1400KCAL SOFT （写真：S13）
主食 サンドイッチ
＜メニュー＞サンド ハムチーズ２・ポテト２ 1/2バナナ 野菜スープ（150）海藻サラダ（わかめコーン）
熱量432kcal 蛋白15.8ｇ 炭化54.10ｇ 塩分3.1ｇ
夕食＝SEMI-SOFT （写真：S14）
主食 五分粥普通
<メニュー> 白身魚ソテーバター 胡瓜と竹輪の胡麻酢和え 野菜炒め煮（しめじ）
熱量401kcal 蛋白18.9ｇ 炭化56.78ｇ 塩分2.0ｇ
入院九日目（７月１０日水曜日）
朝食＝1400kcal SOFT（写真：S15）
主食 全粥280ｇ
<メニュー>牛乳125ｍｌ 味噌汁（白菜、三つ葉） 木綿豆腐餡かけ、お浸し（小松菜）
熱量416kcal 蛋白17.8ｇ 炭化61.46ｇ 塩分2.4ｇ
昼食＝1400KCAL SOFT （写真：S16）
主食 サンドイッチ
＜メニュー＞サンド ハムチーズ２・ポテト２ 1/2バナナ 野菜スープ（150）海藻サラダ（わかめコーン）
熱量432kcal 蛋白15.8ｇ 炭化54.10ｇ 塩分3.1ｇ
夕食＝SEMI-SOFT （写真：S17）
主食 全粥280ｇ
<メニュー> 白身魚ソテーバター 胡瓜と竹輪の胡麻酢和え 野菜炒め煮（しめじ）
熱量401kcal 蛋白18.9ｇ 炭化56.78ｇ 塩分2.0ｇ
入院十日目（７月１１日木曜日）
朝食＝1400kcal SOFT（写真：S18）
主食 全粥280ｇ
<メニュー>牛乳200ｍｌ味噌汁（シメジ・万能ねぎ）、梅干し（シソ巻き）、煮豆（牛肉）、法蓮草えのき浸し
熱量489kcal 蛋白24.1ｇ 炭化65.92ｇ 塩分2.6ｇ
昼食＝1400KCAL SOFT （写真：S19）
主食 そば
＜メニュー＞ソース焼きそば180ｇ フルーツ サラダブロッコリー ノンドレ胡麻パック
熱量461kcal 蛋白17.3ｇ 炭化68.35ｇ 塩分2.8ｇ
夕食＝SEMI-SOFT （写真：S20）
主食 全粥280ｇ
<メニュー>60ｇ鯖味噌煮、トマトサラダ・オニオンドレッシング、1/2とろろ芋、だし割り醤油
熱量457kcal 蛋白15.5ｇ 炭化56.15ｇ 塩分1.4ｇ
入院十一日目（７月１２日金曜日）
朝食＝1400kcal SOFT（写真：S21）
主食 全粥280ｇ
<メニュー>牛乳200ｍｌ味噌汁（ワカメ・大根）、ゆずみそ、赤魚ミリン漬焼き60、白菜と揚げ煮浸し
熱量459kcal 蛋白23.4ｇ 炭化62.48ｇ 塩分2.9ｇ
以上、１１日間の入院生活を終えて一応無事退院出来た㔟古口が自宅よりお送りしました。
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次は前週のJ REPORTに続きます。