「いちにいさん」

「手前勝手世界食物語、第６７２話」
「いちにいさん」
この店もコロナで行けていなかった店の一つだ。姉妹店の「素敵庵」がコロナで撤退し後も営業を続けていたが、
殆ど行けていなかった。久し振りの訪れだった。
鹿児島産黒豚しゃぶしゃぶの店だが、メニューが随分と増えていた。牛のステーキもあり、トンカツもありとこれまでのしゃぶしゃぶメインから少し変わったようだった。
今回はフットボールの同期の仲間との食事会だったので、黒豚しゃぶしゃぶを食べた。
まずはつまみで「牛筋煮込み」（写真：S1）
刺身は「活　かんぱち」（写真：S2）
豚しゃぶ肉（写真：S3）
野菜類（写真：S4）
店の特徴はお湯でしゃぶしゃぶすることには特に名物ではないのだが、いただく出汁が蕎麦汁なのだ。これに刻み葱をたっぷり入れて肉や野菜を食べる。これが美味しいのだ。来年の同期会新年会はここでやろうかな？
因みに店名の「いちにいさん」は「１，２，３」のことで一号線、二号線、三号線で東京から鹿児島まで行く国道の名前だ。実に美味しかったです。
夏の太平洋の高気圧と秋の冷たい大陸性高気圧が攻めぎ合う梅雨がいよいよ沖縄から始まった。そろそろ東京にも訪れる梅雨を待つ頃合い。今週も元気で東京から㔟古口がお送りしました。
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次は前週のJ REPORTに続きます。