「素敵庵、続き」
またまた「素敵庵」に行った。先日行った時は大してお客は居なかったが、今回はかなりの込み合い状態だった。意外にリーズナブルだし、味もまあまあだから客もその辺は抜け目ない。今回は「アイスバイン」を頼んだ。豚肉を野菜と共に煮込んだものだ。ボリュームもあるし、味は野菜と肉との単純な味に塩、胡椒だけだから極々普通の家庭料理なのだろう。もう１０年も前になろうか、銀座５丁目か６丁目にあった？（今もあるかどうかは分からないが）「ケテル」という店があり、ここでよく食べたことがあった。ドイツ料理と言うとイギリス料理と双璧で余り美味しいというイメージは湧かないが、アイスバインは美味しかった。
