「手前勝手世界食物語、第５９５話」
「釧路の旅にて」
「八千代本店を食べ尽くす」
釧路には丸々１週間滞在したが、その内の３日間を「寿司 八千代本店」に通った。地元では秋刀魚が全く獲れず嘆いていたが、道東の魚を食べ尽くした。
二度目の夜も食べましたよ。
「カレイ」（写真：S8）
「黒ソイ」（写真：S9）
「角ハイボール」（写真：S10）
「サンスイ」（写真：S11）
「ホッキ貝」（写真：S12）
「ボタン海老」（写真：S13）
「クジラ」（写真：A14）
「ボタン海老の頭の天麩羅」（写真：S1５）
「馬糞雲丹」（利尻）（写真：S16））
「ホタテ」（写真：S17）
「タコ」（写真：S18）
握りで「中とろ」と「鯖」（写真：S19）
同じく「アナゴ」（写真：S20）
そして３日目。
今回はテーブル席しか取れなかった。
「盛り合わせ１」（写真：S1）
「メヌケ」「鯖」「ボタン海老」「サーモン」「ツブ貝」
「盛り合わせ２」（写真：S2）
「雲丹」「クジラのほほ肉」「ホタテ」
「鮭の南蛮漬け」（写真：S3）
「ボタン海老の頭」これが美味い。（写真：S4）
「毛蟹の甲羅揚げ」（写真：S5）
本当は焼きを頼んだのだが、甲羅の中に入れる蟹の量が足りないということで、一部野菜類が入った揚げになったが、美味しかった。一番ですね、この味が。
「中とろ」と「タコ」（写真：S6）
握りで「鯖」と「ボタン海老」（写真：S7）
満足な夕餉でした。釧路でのお勧めです。
以上、猛暑が続く東京から勢古口がお送りしました。