「手前勝手世界食物語、第５８３話」
「天香回味」
蒙古の薬膳火鍋の店。銀座ベルビア館にあるが、以前日本橋の店には数回行ったことがあった。このベルビア館も半数の店がクローズしていた。（写真：C1）
薬膳だから色々なものが入っていて、身体に良いというのが売りだ。（写真：C2）
２色のスープは辛いのと普通のとだ。薬膳の種類は実際には食べられるものだが、スープに染みだすだけでいいだろう。（写真：C3）
今回はコースではなく、単品で頼んだ。「米沢産の豚肉」だというが、脂身だらけだね。（写真：C4）
「豆腐とキャベツ」（写真：C5）
「ホウレン草」（写真：C6）
これらの具材を適宜入れてしゃぶしゃぶの要領で食べる。
「子羊の肉」（写真：C７）
臭みは全くない。
「レタス」（写真：C8）
「椎茸」（写真：C10）
「青梗菜」（写真：C11）
〆は「天香麺」（写真：C12）
味は全く辛くなく、日本人向けだが、何しろ単価が高い。野菜類で１皿８－９００円程度だし、羊肉は１６００円だ。丸儲けといった感じだ。もう２度と行かない。