「ジム・トンプソンズ・テーブル」

「手前勝手世界食物語、第５７０話」
「ジム・トンプソンズ・テーブル」
GO TO EATで予約した店だった。いつも行くタイ料理の「バンコク・キッチン」が閉店となったために新しい店を探して見つけた。タイの有名なシルク等の店だが、レストランもやっているらしい。
席はこんな雰囲気だ。（写真：S1）
コース料理を頼んだので、果たして何が出てくるやら。スープのような麺類が出てきた。（写真：S2）
突出しはタイ風の味付け。（写真：S3）
ちょっと辛めのサラダ。（写真：S4）
トムヤムクン。ちょっと酸味が少ない。（写真：S6）
ガイヤーン。鶏肉の量が少ない。（写真：S7）
タイ風焼きそばだ。（写真：S8）
最後はデザート。（写真：S9）
まあ雰囲気はいいが、値段と味とのバランスで見るとリピーターにはなり難い。これでコース料理が＠５５００円だから、どう判断されるか。
最近GO TO EATが始まった途端に値上げする店が増えている。これはネット予約の際の手数料を予約サイトに払う必要があるので、店はその分を客単価に上乗せしているようだ。事実上の値上げだと思う。やり方が汚いね。
以上、そろそろ初冬に向かう東京から勢古口がお送りしました。