「年越し蕎麦」

「師走・晦日」
何十年振りかにテレビで日本レコード大賞を観た。恥ずかしい話しだが、昭和の曲は知っていたが、平成の曲は全く分からないし知らなかった。カラオケにも行かないし、テレビも余り見ないから仕方ないのだが、余りの隔絶差にテレビを消した。
正月2日に訪れる予定だった、97歳の叔母(亡き母の姉)の家ではインフルエンザで叔母以外が全員発熱状態ということで訪問を中止した。流行っているのがインフルエンザ、叔母が心配だ。

「年越し蕎麦」
今年は銀座の「明月庵田中屋」の蕎麦を注文した。4食分入っていて、出汁と山葵もあった。
早速食べた。(写真:蕎麦1)年越し蕎麦1
(写真:蕎麦2)年越し蕎麦2
(写真:蕎麦3)年越し蕎麦3
やはり市販のとは違い美味かった。蕎麦の茹で時間は沸騰した湯でたった40秒で直ぐに冷水で冷やして食べた。