「手前勝手世界食物語、第４７３号」
「チーズ・タッカルビ」
今、チーズ・タッカルビが大流行だというので、ある店に行ってみた。確かに女性客が大賑わいだった。何ということはない、チーズ・フォンデュの変り種のようなものだ。周囲にチーズが山になっていて、モンジャ焼きのようになっている。そして具材は真ん中の穴にある。（写真：Ｓ１）
時計があり、何分したらどうしろと書いてある。最長７分で火を止めること。止めないとチーズが焦げるとか。（写真：Ｓ２）
チーズが溶けたら中心の穴に入れ、具材をチーズと絡めて食べるというもの。
その他、牛タンの煮込み。（写真：Ｓ３）
焼き野菜とベーコン。（写真：Ｓ４）
野菜サラダ。（写真：Ｓ４）
チーズトマト。（写真：Ｓ５）
メンタイきゅうり（写真：Ｓ６）
等々を頼んだが、何と無く締まりのない食事でした。チーズ・タッカルビは別の店でトライするしかない。この店は駄目でした。
以上、勢古口が東京からお送りしました。