「手前勝手世界食物語、第４６８号」
「またまた、火鍋」
このところ、週一で通っているのが「火鍋」だ。安くて美味くて栄養バランスが良い。これだけでも最高なのだが、何しろ野菜がたらふく食べられるので身体には絶対にお勧めだ。この鍋は勿論「四川火鍋」なので、かなり辛い。辛いのが嫌いな人には向かない。（写真：Ｓ４）
たれは火鍋の辛い部分を一分取り出して、具材を付けて食べればよいが、私は更にそれに「白胡麻摩り下ろし」と「刻みニンニク」、「刻み唐辛子」などを加える。さあ、具材が出てきた。野菜のほかに「海老」「牡蠣」「烏賊」がある。（写真：Ｓ１）
野菜はその日によって違う。多分その日の一番安い野菜を組み合わせているだろう。（写真：Ｓ２）
肉は２種類。豚と羊。どちらも薄く切ってある。（写真：Ｓ３）
その他、「豆腐」、「鶏肉」が出た。更に「圧縮豆腐」もあった。（写真：Ａ５）
これらを食べ放題、飲み放題だから堪らない。毎日元気で生きていこう。そのためには食事も大切ですね。
以上、晩秋の東京から勢古口がお送りしました。