「スペインの食事」

「手前勝手世界食物語、第405号」

バルセロナでの昼食は海岸のレストランで地元名産の「フィデウア」を食べた。合わせてスパークリングワイン「カヴァ」を飲む。メイン料理は所謂パエリアなのだが、米ではなく細く短いパスタが用いられていた。海老と烏賊が入ったものだった。兎に角皆さんよく食べる。食べる。私はダイエットもあるので半分以上残したが、他の方々は完食していた。(写真23:フィデウア)

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バレンシアでの夕食はホテル。白身魚のフライだった。直径10cm位の魚の輪切りが出て来た。グリンピースが沢山付いていた。魚の名前は「メルルーサ」というらしい。(写真25:白身魚メルルーサのフライ)
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ラ・マンチャのコンセーグラでの昼食は、「ニンニクのスープ」(写真43:スープ)
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それにポークだったが、ぱさぱさのオークで不味かった。(写真44:ポーク)
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グラナダのホテルの夕食はビュッフェスタイル。これは味気ないし美味くない。(食事51:ホテルのビュッフェ)
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ミハスでの昼食は「魚介類のフリッター」だったが、これはまずまずの味だった。烏賊、蛍海老、白身魚のフライだった。(写真67:フリッター)
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コルドバのレストランでの昼食はイタリア料理でいう「オッソ・ブーコ」、所謂牛のテールの煮込みだったが、ボリューム満点だったが美味しかった。ほぼ完食した。(写真95:牛テールの煮込み)
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マドリッドのホテルは空港近くで「白身魚のフライ」だった。ボリュームばかりで淡泊な味だった。(写真103:白身魚)
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火曜日マドリードでの昼食は、生ハム、魚介のスープ、パエージャだった。(写真118:生ハム)
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(写真119:スープ)
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(写真120:パエージャ)
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旅の最後の晩餐での夕食もマドリードのスペイン広場近くで食べた。小皿料理でバルで出されるものだった。(写真144:生ハム)
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(写真145:魚のフリッター)
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(写真146:コロッケと烏賊リング)
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(写真147:キノコのアヒージャ)
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(写真148:赤トマトの芋包み)
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満喫しました。