「久し振りの土合の薮で」
３Ｓ会の会合？を浦和の「土合の薮」で行った。サワさんの同級生が店主なので我が儘も色々と聞いてもらえるからだが、楽しみだ。今日の議題は６月の「ＪＲ東日本・大人の休日倶楽部パス」での旅行計画だ。北海道新幹線を利用して道南を廻る計画だ。打ち合わせも早々にまずは飲んで食べよう。最初の突き出しは小さな器の小さな蕎麦だ。細い蕎麦だが二八蕎麦だ。細い蕎麦が嬉しい。（写真：突き出しの蕎麦）
次が「鴨肉」（写真：鴨肉）
定番の玉子の出汁巻き（写真：出汁焼き）
天麩羅は色々とある。まずは普通の天麩羅（写真：天麩羅）
次が「椎茸の天麩羅」（写真：椎茸）
「ふきのとうの天麩羅」（写真：たらの芽）
最後は「蕎麦掻き」（写真：蕎麦掻き）
昔は蕎麦の原点は蕎麦掻きだから、締めには合っている。「お蕎麦を食べますか？」と言われたが流石にもう食べられない。美味しい蕎麦をありがとうございました。