「はしごのダンダン麺」
久し振りに数寄屋橋近くの銀座西６丁目の裏道にある「はしご」に行った。隣に「つけ麺」の店が出来ていて、そこには行列が出来ていた。「はしご」のほうは店内の椅子に座った列があった。この店、もう１０年以上前から通っている。所謂「坦々麺」の店だが、ここでの呼び名は「ダンダン麺」なのだ。タンタンとは言わずダンダンなのだ。何度も登場させているので、詳しくは言わないが、私は「東京一の坦々麺」だと思っている。シンプルで美味しいので、いつも注文は「ダンダン大辛」だ。＠８００円は高いか安いか？銀座８丁目と八丁堀にも店があります。夏は熱いものを食べるに限る。「暑さを熱さで」立ち向かう。この気持ちが食欲を増すのだ。
以上、酷暑の東京から勢古口がお送りしました。
