「タイ屋台9999」

「手前勝手世界食物語、第571話」
「タイ屋台9999」
日比谷の帝国ホテルの裏、JRの高架下に新しく出来たレストラン街の店だ。「日比谷グルメゾン」
(写真:SS12)
タイの屋台料理はタイ料理とは違うと書かれていた。(写真:SS7)
所謂日本にあるタイ料理の店は「高級なタイ料理」で、ここの屋台料理は安価で手頃な庶民のタイ料理なのだといか。油も何もかも違うらしい。タイでは確かに屋台料理は食べたことがない。
それでは注文しよう。「トリスのハイボール」。(写真:SS1)
(写真:SS3)
「青梗菜の炒め物」(写真:SS4)
店内はこんな感じ。(写真:SS5)
調理人たちは一応タイで教育されてから日本に戻って来たという。本場仕込みらしい。(写真:SS6)
「豚のおっぱい焼き」なんだかわけが分からない。(写真:SS8)
「巨大海老コロッケ」(写真:SS9)
「春雨サラダ」(写真:SS10)
「タイ風カレーラーメン」(写真:SS11)
味も今一だし、ここはリピーターにはなれそうにない。
以上、冬を迎えつつある東京から勢古口がお送りしました。