投稿者: sekoguchi

前回「富士山」を取り上げたので、今回は「筑波山」。関東平野は、西に「富士山」「丹沢連山」、北に「秩父連山」、そして北東に「筑波山」が見える。基本的に関東平野は広いが、その中心部にある山が「筑波山」だ。先日面白いテレビ番組を観た。それは鉄道の「儲かり度合」の比較だった。日本で一番儲かっている鉄道路線は、順番に、１位「東海道新幹線（JR東海）」、２位が「山手線（JR東日本）」、３位が「京浜東北線（JR東日本）」、そして４位が「筑波観光鉄道」なのだという。因みに５位は先日火事を起こした「地下鉄御堂筋線（大坂市営）」だそうだが、堂々４位に筑波観光鉄道のケーブルカーが頑張っていた。この山、関東平野の中央部に、まるで「お臍」のように突起しているからおかしい。

お待ちかねの「アカデミー賞」は、「アーティスト」が５部門独占でした。日本では４月公開です。

映画「トライライトサーガ　ブレイキング･ゾーン」（ユナイテッドシネマ豊洲にて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年３７作目）
そこでは人間と「人狼」、そして「ヴァンパイア」が共存していたが、若き人間女性とヴァンパイアが遂に結婚、妊娠した。そこで起こるのは対立か？共生か？このシリーズはあと最終回を待つばかりとなった。

映画「ものすごくうるさくて　ありえないほど近い」（丸の内ピカデリーにて）　私的批評眼（Ｊ’Ｃ
ＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年３８作目）
題名は英語名をそのまま直訳したもの。なんのことやらと思っていたら、意外や意外な展開に。９・１１から１０年が経ちアメリカでもこの事件を直視した映画が出来てきた。父親が９・１１で死んだ少年が父の残した鍵の鍵穴を探してニューヨーク中を歩くというお話し。心温まるものだった。主演の少年の演技に尽きると言っても過言ではなかった作品だった。

映画「アンダーワールド　覚醒」（ユナイテッドシネマ豊洲にて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年３９作目）
よく分からないお話しでした。人間世界に敵対する「人狼族」、そして「ヴァンパイア族」。ヴァンパイアの女性が人狼の男性と恋に落ち産まれた娘を巡り、一度は人類により粛清された人狼族が復活し、襲い掛かるというもの。娘を守るためにヴァンパイアの女性が戦いを挑む。

映画「昼下がり、ローマの恋」（銀座シネスウィッチにて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年４０作目）
オムニバス形式の３部作。流石イタリア映画だ。お色気あり大人向けの映画だ。ローマの弁護士がトスカーナの田舎に老夫婦を家から追い出しに行く。本来は違法なのだが、騙すつもりだった。だがその結末は？二つ目はジャーナリストの中年男性がひょっとした浮気からストーカーの若い女性に捕まってしまう。そして三つ目は、アメリカから来た老教授が友人の娘と恋に落ちてしまうというもの。

映画「顔のないスパイ」（ユナイテッドシネマ豊洲にて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年４１作目）
一度死んだと思われていたカイウスという名前の暗殺者が再び現れ上院議員を殺した。その手口は細いチェーンによる絞殺だった。引退した元CIAスパイの「ポール」（リチャード・ギア）が呼び戻され、カイウスを追う事になる。一緒に組むのがハーバード卒のFBIの若手だった。果たしてカイウスは誰なのか？意外に詰まらなかった。

映画「英雄の証明」（丸の内ルーブルにて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年４２作目）
２０００年前のローマ時代、共和制の都市国家「ローマ」の物語を現代風にアレンジしたもの。一人の将軍が戦争には勝利するものの政敵によってローマから追放される。そして彼は隣国、常に敵として戦ってきた将軍の元を訪れその配下に入りローマへの復讐に走るというもの。シェークスピアの悲劇を土台にしたお話しだそうだ。

映画「ヤングアダルト」（日比谷シャンテシネルにて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年４３作目）
大都市ミネアポリスに住む３７歳×一の美人作家（実はゴーストライター）が故郷の田舎町に戻る。そこで出会ったのは昔の恋人。だが彼には勿論妻も産まれ立ての赤ん坊もいた。大人になりきれていない彼女がそこで体験するのは？

日経新聞３月２日夕刊「シネマ万華鏡」の評価によれば、「ヒューゴの不思議な発明」が５つ星、「アリラン」が４つ星、「ライアーゲーム」が２つ星、「父の初七日」が４つ星、「タクティカル･ユニット」が３つ星、「世界最古の洞窟壁画」が２つ星、「ピナ・バウシュ」が３つ星でした。

「シノプスシ１６４」
本「いのちの絆」（井川　香四郎　著）　幻冬社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５６冊目）「船手奉行うたかた日記」１

本「鬼剣　ヤンマ」（鳥羽　亮　著）　光文社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５７冊目）「隠目付江戸日記」四
隠居したものの藩から請われて隠目付として江戸で暮す「海野洋之助」にまたまた舞い込む依頼は？

本「黒冬の炎嵐」（牧　秀彦　著）　光文社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５８冊目）
シリーズ１４作目。「裏稼業」とは悪を蔭で殺すというもの。庶民から訴えられたもんを吟味して浪人２人と木戸番の老人が立ち上がる。

本「巣立ち雛」（井川　香四郎　著）　幻冬舎文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５９冊目）「船手奉行うたかた日記」シリーズ２

「J REPORT　２０１２　３月第２週号」
「ﾘﾀｲｱﾒﾝﾄ･ﾉｰﾄ　３年目９ケ月目」　「ＶＯＬ．７２９　ＳＩＮＣＥ　ＡＵＧ.　１２ｔｈ、１９８３」
「雛人形」
初孫「栞」を病院に迎えに行った。毎月の定期検診と注射を打つためだった。娘から「栞」を受け取って抱き上げた途端、大声で泣き出した。どんなにあやしても泣き止まない。病院の支払い窓口周辺の人から怒られそうな位の泣き声でそれも大粒の涙を流して泣いているのだった。人見知りしているのだろうか？知らない叔父さんに突然に母親から代わって抱かれたのでショックなのか、驚いたのか、兎に角泣き止まない。お祖父さんも悲しいよ。さて、娘が子供の時に持っていた「雛人形」を預けてあった北九州の家内の実家から運び込んで娘の自宅にセットした。３０年も前の雛人形だからかなり手入れも悪く汚れていたが、何とかなり飾ることが出来たようだ。立派な雛人形だ。娘のそして今は孫の無事の成長を期待して人形に祈ろう。そんな孫娘だが、順調に成長していて身長６１ｃｍ、体重６４８０ｇとごくごく標準に育っているという。３ヶ月で体重もほぼ倍増した。２５日の土曜日にもう一度孫に会いに行った。その日はご機嫌で、こちらが変な顔をしてぶるぶると言いながら顔を近づけると笑顔を見せてくれた。更に「ば、ば、ば」と声を上げて笑ってくれた。まさに「爺馬鹿」になって喜んでしまいました。カメラのシャッターを切るとフラッシュに眼をつぶり、ベッドの上から見上げて微笑んでいた。また来週来るよ。などと言っていたら、今度は急な発熱だという。３９度にもなっているらしい。直ぐに病院に行ったが、インフルエンザではなく、風邪のようで点滴したが、熱が下がらないという。心配だ。翌日に電話したら、３７度台にまで下がっており一安心でした。携帯の待ち受け画面には「栞ちゃん」の最新写真を入れている。これからどんどん成長していくのだろう。私がどこまで見ていられるか分からないが、この数日思い立ったことがある。健康な身体で長生きして孫の成長を見守ろうと決意した次第である。

「銀座羊屋　はなれ」
銀座「王子製紙」の裏にある小さな店だが、初めて行った。一番のお薦めは「特選ラム肩ロース」の焼肉だという。食べ方は一つは「肩ロース肉」の上に葱で作った葱塩たれを乗せて折り畳みレア状態に焼き上げて食べる。一、二度軽く焼くほうがいいらしい。もう一つの食べ方は普通に肉を両面焼く。これも炙る程度だという。いずれにしてもミディアムレア状態で食べたが、柔らかくて美味しかった。「ラム肉」がこんなに美味しいとは思わなかった。「骨付きラム肉のステーキ」は色々なところで食べたことがあるから、ラム肉自体については好きな肉ではある。しかし今回の焼肉は本当に美味しかったとこれまた感心した次第である。この店、本店は銀座８丁目のほうにあるようだが、「はなれ」というのは所謂支店だということのようだった。「羊屋」という店名の通り、この店は「羊の肉」の焼肉店だ。羊肉は「宗教に関係なく」ほぼ全世界の人が食べられる肉なので、中近東でもインドでも中国でも沢山食べられている。牛肉より若干「臭み」があるのかも知れないが、焼肉で食べていて全く臭みなど感じなかった。もう２０年も前に中国の北京で「羊肉のしゃぶしゃぶ」を食べた経験があるが、寒い地方の人たちの定番の鍋だと聞いた記憶がある。その時も実に美味しいと思った。
以上、勢古口が東京からお送りしました。

都内に数少なくなった銭湯に殆ど必ずと言っても良いほどにあるのが、「富士山」の絵だ。それ程富士山は関東地方の人には馴染みが深い山で、都内各地に「富士見」と名の付く地名は多い。私の住む江東区は流石に平地なので富士見と名の付く場所はない。だが近くの「イオンショッピングセンター」前の「東雲交差点」の歩道橋上から微かに「富士山」を観ることが出来る。富士山の向って左半分しか見えないが、それでもその雄姿は素晴らしい。だがその眺望を遮る建設物がどうも立てられそうな雰囲気だ。というのも富士山とここ東雲交差点との間は建設に着手したばかりの「豊洲市場」の用地なのだ。「築地市場」から移転が決り、今まさに工事に着工したばかりの豊洲市場がどれだけの高さの建物を建てるのかは知らないが、間違いなくこの場所が「富士見」といえることはなくなるだろう。

「花粉症」
朝、急に鼻水とくしゃみがし出した。慌てて「葛根湯」を飲む。ところがどうやら「花粉症」らしいのだ。既に数年前から掛かっていたのか？それとも遂に花粉症になってしまったのか？いずれにしてもそのような症状が盛んに出るようになった。このまま放置しておいていいものなのか？分からない。更に寒さなのかも知れないが、空気を吸い込むと鼻の粘膜が物凄く痛くなるのだ。思わず、鼻を摘み空気を遮断するしかないのだ。鼻の粘膜は痛いし、鼻水、くしゃみと連続パンチだ。困りました。テレビでは１月の寒さのせいで今年の花粉の飛散は遅れているという。とすると原因はなんなのだろうか？

「古地図」を片手に散歩に行く。「日本橋」から「東海道」今の「銀座通り」を京都に上って行く。始まりが日本橋でゴールは京都の「三条大橋」となる。日本橋を出発して最初の橋が「京橋」だということは既に以前垂ｵ上げた。そしてそこには大きな「京橋の親柱」が立っていた。京橋の下に流れていた川は埋め立てられ、これも高速道路になっている。京橋の江戸城側には「大根河岸」があり野菜の市場があったようだった。京橋の先はご存知「銀座」だ。この辺りは「数寄屋橋」から今の「松竹本社」まで銀座通りに沿ってずっと町屋が立ち並んでいた。その先「新橋」からは道の両側のみが町屋でその裏側は全て「武家屋敷」になっていた。この辺りの通りは勿論日本一の街道「東海道」だったのだから、大変に人通りの多い所だったのだろう。京都へ上る人も江戸に下ってきた人も田舎から来た人も皆通ったことだろう。新橋を右に曲がると「虎ノ門」、その先「溜池」となる訳だが、地図にはかなり大きな池があり「溜池」と記されている。あの辺りも今は埋め立てられている訳だが、地名だけはちゃんと残ったのだった。溜池から赤坂方面に進む右手は「山王日枝神社」までは「寺院」が２０寺近く立ち並んでいたようだった。今の「総理官邸」の下がそれら寺社があった場所だ。今では「内閣府庁舎別館」や「山王パークタワー」があるところがそれだ。さて２３日のNHKテレビの「ブラタモリ」で深川の運河を取り上げていたのでご覧になった方もおられると思う。「永代橋」を越えて深川に入って左側には「佐賀町」があり、昔は運河沿いに「海辺大工町」があった。名前通り船大工の町だったという。今この地名は残っていない。辛うじて「海辺町」という名はずっと東に行った扇橋と南砂の境に今も残っているがこれと海辺大工町とは全く関係ないだろう。分かりました。現在の「海辺町」は昔の「海辺新田」の名残りでした。古地図には他にも今の木場辺りにも「海辺新田」というのがあるから、海辺に新しい田畑を埋め立てて作った土地に名付けた地名なのだろう。

「人足寄場」
先週、「石川島」にあった幕府の「御用地」が、軽微な犯罪者を集めて更正させようとした「人足寄場」だと垂ｵ上げたが、今は佃島の超高層マンション群が建っているところがそれだ。ここには幕末に勝海舟が幕府の「海軍造船所」を作った「近代日本造船業の礎」になった場所でもある。だからそこから「石川島重工業」今の「IHI」が起こったのだった。

映画「メランコリア」（日比谷みゆき座にて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年３２作目）
太陽の裏側から現れた惑星「メランコリア」が地球に衝突しようとする。その数日前に、妹が結婚式後の披露宴を姉夫婦の住む田舎の豪華な屋敷で行うことになったが、情緒不安定な妹は夫と上司を追い出してしまうという散々な結果となった。屋敷には姉夫婦とその幼い息子、そして妹だけになる。だんだんと大きくなる惑星。終末が訪れようとしていた。不思議な映画でした。

映画「タイム」（日劇にて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年３３作目）
SF映画。人間は２５歳で成長も老いもなくなる。その後は時間が通貨となって、労働の対価は「時間」で支給される。時間が尽きればそれは死を意味する。一人の男性実年齢２８歳は偶然助けた人から１０６年分の時間を貰った。そして富裕層の住む地区に行き、ポーカーで１０００年分の時間を稼ぐ。そこへ時間管理局の人間が現れ、彼から違反だといって時間を奪う。そこで彼は逃げるのだが。意外な展開で面白かった。

映画「ピラミッド　５０００年の嘘」（銀座TOEIにて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★★（今年３４作目）
この映画は学術的なのだが、面白かった。エジプトはギザのピラミッドに秘められている数字について調べると、そこには「円周率」「黄金比率」「メートルの長さ」そして勿論「天文学」が色々なところに散りばめられていることが分かる。それと巨大な石を寸分狂わずに積み上げる技術力。果たしてこれらは誰が造ったのだろうか？との疑問にぶつかってしまう。高度な数学の知識とそれを駆使できる技術、知煤A巨大岩石を動かすことが出来る機械が絶対に必要だということになってしまう。人間の手ではとてもピラミッドは建設出来ない。それでは誰が？既に滅亡してしまった人類以前の高度な生命体がいたのだろうか？ご自身でお考えあれ。あっという間に映画は終わった。

映画「おとなのけんか」（日比谷シネシャンテにて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年３５作目）
実質的に出演者は４人のみ。１１歳の子供が喧嘩をして一人が棒で殴ったので、もう一人の男の子の歯が折れ、それを両親で謝りに来たという設定。両親同士の話し合いだったのだが、それがそれぞれ相手を変えての喧嘩になる。２：２，１：３、更に夫婦ではない組み合わせも出てきての喧嘩。延々とそれが続くというだけの映画。笑える。

映画「海神別荘」（東劇にて）　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年３６作目）
「シネマ歌舞伎」平成２１年７月歌舞伎座にて収録。「坂東玉三郎」と「市川海老蔵」の二人が競演している。大蛇となった夫と白蛇となった若妻の物語。美しい恋愛物。

日経新聞２月２４日夕刊「シネマ万華鏡」の評価によれば、「PINA」が４つ星、「生きているものはいないのか」が４つ星、「ヤング≒アダルト」が３つ星、「恋人たちのパレード」が３つ星、「顔のないスパイ」が２つ星、「英雄の照明」が２つ星、「セイジ/陸の魚」が３つ星でした。

「シノプスシ１６３」
本「謎の桃源郷」（八木　忠純　著）　文春文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年４８冊目）｢喬四郎　孤剣ノ望郷｣シリーズ６作目
有馬喬四郎は江戸を出て大坂に行く。そして宿敵を故郷で討ち取るべく国元に向う。いよいよシリーズは佳境に向う。

本「千世と与一郎の関ヶ原」（佐藤　雅美　著）　講談社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年４９冊目）
関ヶ原の戦いを東軍の細川家の嫡男であった「与一郎」と前田家から嫁入りしてきた妻の「千世」の夫婦の悲劇から見詰めている。与一郎の母は西軍に人質に獲られるのを嫌って自害した「細川ガラシャ夫人」こと「細川　玉」だったが、嫁の千世は自害せず逃げたことから問題は発生した。

本「綱渡り」（藤井　邦夫　著）　光文社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５０冊目）「評定所書役･柊左門　裏仕置」シリーズ六
遂に妖怪中野翁に柊たちの正体を魔ｩれてしまうのか？その前に逆襲だ。

本「おいち」（あさの　あつこ　著）　PHP文芸文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５１冊目）
江戸で医者をしている父親を手助けしている「おいち」は１６歳の娘盛り。特殊な迫ﾍを持つ彼女が人々の危機を救う。

本「胸突き坂」（鈴木　英治　著）　幻冬社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５２冊目）「大江戸やっちゃ場伝」２
伊豆で椎茸栽培を始めた「徹之助」と「おやゆ」の夫婦は商品を江戸で売ることにしたが、次々と苦難が訪れる。

本「刀じゅう郎と小雪」（鳥羽　亮　著）　幻冬社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５３冊目）「首売り長屋日月譚」１
本「文月騒乱」（鳥羽　亮　著）　幻冬社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５４冊目）「首売り長屋日月譚」２
本「この命　一両二分に候」（鳥羽　亮　著）　幻冬社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５５冊目）「首売り長屋日月譚」３
浪人している「刀じゅう郎」と「小雪」夫婦は、変わった職業の持ち主。生首に化け、首を切らせるというもので、直前で首を台の下に下げて逃れるというもので金を賭けさせる。そんな見世物を行っている人たちが集まっているのが「首売り長屋」。そこで起きる事件を次々と解決していくというもの。

本「花籠の櫛」（澤田　ふじ子　著）　光文社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５４冊目）「京都市位図絵」１
誤って掴まって死刑にされてしまった１４歳の娘「八重」の悲しい物語他、京都の下町の人情物語。
本「やがての蛍」（澤田　ふじ子　著）　光文社文庫　私的批評眼（Ｊ’ＣＲＩＴＩＣＡＬ　ＥＹＥ）★★★（今年５５冊目）「京都市位図絵」２
京都に住む「猿投　じゅう四郎」と長屋の隣に住む座頭市の「彦市」が下町の人たちの危機を救う。

「J REPORT　２０１２　３月第１週号」
「ﾘﾀｲｱﾒﾝﾄ･ﾉｰﾄ　３年目９ケ月目」　「ＶＯＬ．７２８　ＳＩＮＣＥ　ＡＵＧ.　１２ｔｈ、１９８３」
「東京ゲートブリッジ」
鳴り物入りで東京の新名所に名乗りを上げたのが、東京湾口に出来た「東京ゲートブリッジ」だろう。まるで恐竜が向かい合ったような独特の姿になにかロマンスすら感じてしまう。余り交通渋滞の解消になるとは思えないが、確かに羽田方面から来た車はフジテレビのあるお台場を通る必要がなくなるからこの部分は渋滞緩和するだろうが、その先新木場でまたまた合流するのだから、と思ってしまう。歩道も付いているようだが、若洲方面からは渡れるらしいが、反対側には降りることが出来ず、また戻ってくるらしい。自転車も通行不可ということだし、まあ自宅からは近いのだから一度観に行ってこようとは思っている。

「テレビの力、その後」
「トマトジュース」のほうは先日「イオン東雲SC」に行ったら、もう沢山置いてあった。これで一応ブームは去ったと言っていいだろう。乳酸菌「R?１」のほうは相変わらず商品は全く置いてない。トマトジュースのほうは一週間３食毎に飲み続けた。ところが２０日に「聖路加国際病院」での定期検査の「血液検査」で「カリウム」の数値が異常に高いことが判明した。医師から「野菜ジュース飲んでませんか？」と聞かれた。「その影響だろうが、なぜだろう？」と医師も首をかしげた。木曜日に再検査するという。インターネットで見てみたらカリウムは悪いものではなく、人間の身体には必要なものだという。しかし異常値だが理由が分からないとの話しなので、とりあえずトマトジューズは飲むのを中止して木曜日の再検査に備えることとした。合わせて「禁酒」も再度始めました。
そして運命の２３日木曜日となった。結果は？「カリウム」は４．６と正常値に戻っていた。やはり医者には言えないが「トマトジュース」の飲み過ぎが原因だと思っている。ちょっと「ガンマーGTP」の数値が高いので、「禁酒」を続けることにする。血圧は「１２８?７７」だったからこれも問題なし。やはり「お酒」が問題だ。ここ数日禁酒しているが、初日は眠られなくて、眠られなくて不眠で困ったが、翌日からは何とか寝られるようになった。結局「お酒を止められるか」に全てが掛かっているということを再認識させられた。「γ；TP」は医師の話によると、２０００を越えていた人を診断したことがあるが、（これが医師が体験した最高値だったらしいが、この人は朝から酒を飲んでいたそうだ）半年で正常値に戻ったという。私なら数ヶ月もかからないだろう。頑張るぞ。

「宇田川」
日本ラグビー界の著名人でもある大手鉄鋼メーカーOBのK氏に連れられて日本橋の「宇田川」という店に行った。昼は豚カツ、夜はステーキだというが、昼時だったのでお薦めの「ロースかつ定食」＠２３００円を注文した。しばらくして出された豚カツはジューシーで流石に美味しかった。衣はさくさく、肉はジューシー、熱々の豚カツが実に嬉しい。更にキャベツの千切りに白菜とキュウリの漬物が添えられていたが、これも美味しかった。「蜆汁」を味わいながら豚カツを堪狽ｵた。ご主人とお話しをしたが、豚肉は仕入れてから約１週間冷蔵庫で熟成させるという。やはり早く食べても硬くて美味しくないとのことだ。そんなことで肉を大切に熟成の上で客に提供していると言う。K氏にご馳走になりました。ご馳走様でした。さて、そんな時に日曜日（１２日）の朝のテレビ番組で「東京豚カツウォーズ」というので豚カツチェーン店の戦いを報道していた。まさに偶然だったのだが、東京を中心としたチェーン店はその狙う客筋がそれぞれに違い特徴があるのだが、「豚カツ文化」は東日本ではやはり大切な食文化だということを改めて認識させられた。チェーン店なので全国展開しているらしいから、この文化、いよいよ西日本にも浸透していくのかもしれない。チェーン店でもそれなりに美味しいのかもしれないと思った次第です。私の食の感想はあくまで個人的なものなので一般的な評価とは違うかも知れないが、まあ「勝手気ままな食のお話し」とご理解ください。
以上、勢古口がまたまた寒さがぶり返した東京からお送りしました。

今公開されている映画「麒麟の翼」にも出てくる像が日本橋の橋の中央部分にある。上空は高速道路に覆われているので日陰に淋しくあるのがちょっと残念だが、通る人たちが写真を撮っているのが印象的だった。この像の下で映画では準主人公役の中井貴一が死ぬのだが、恐らく撮影は深夜か早朝に行われたのだろう。彼は昭和通りの江戸橋の地下道で腹を刺され、野村證券の前を通って、日本橋までたどり着くという設定だ。繁華街の中心部でのロケだから、大変だったのだろうと思う。それにしても東京オリンピック当時の政治家たち、運輸省官僚たちは何を思って日本橋の上に高速道路を造ったのだろうか？一番造り易い場所というだけの判断だったとすると実に先を読めない人たちだったとしかいいようがない。但し、当時は大深度トンネルの技術がなかったことは事実だろうから、ある意味造れる場所は限定されていたということ、更にオリンピック開催と言う時期的なものもあったことは推察できる。だからといってあの場所に高架道路を造って景観がどうなるのかという議論はなかったのだろうか？疑問符がつく問題だ。日本橋から南に行き「永代通り」を東に向う。江戸時代の「古地図」によると、今の「昭和通り」の先、高架道路のところは川でそこには「海賊橋」という橋が架かっていたという。その海賊橋のちょっと北側、「日本橋川」に掛かっていたのが「江戸橋」だ。永代通りを更に東へ向う。左手は「茅場町」、その先に「霊岸橋」があり、その北側、日本橋川に面して「行徳河岸」があった。ここから千葉の行徳へと乗り合い船が出ていたという。この辺りは町屋ばかりだ。しばらく行くと「永代橋」で「大川」を渡るとそこは「深川」の町となる。話しは替わるが「大川」の河口には「佃島」があるが、隣り合わせに島の上流部分に「御用地」と書かれた部分があり、隣に「ヨシノ　石川」と屋敷がある。この「御用地」がその当時「寄場（よせば）」と呼ばれた「軽い罪人の仕事場」だ。軽い犯罪者をここに住まわせ社会復帰を図るため手仕事を覚えさせたりしたという。これが「石川島の寄場」だ。「古地図」を見ていると実に面白い。色々な昔のことが分かってくるからだ。